Receita de brownie recheado com doce de leite viraliza na web e conquista fãs

Uma receita de brownie está agitando as redes sociais e conquistando paladares ao redor do mundo. Com sua textura densa, sabor intenso de chocolate e casquinha crocante, esse brownie tem se destacado como a sobremesa irresistível do momento.

Com inúmeras variações que incluem nozes, chocolate branco ou até mesmo marshmallows, essa receita tem se tornado um verdadeiro fenômeno na internet, com milhares de compartilhamentos e elogios dos internautas.

Prepare-se para se render ao vício do brownie perfeito e experimentar um pedacinho de doçura que está fazendo sucesso na rede social do internauta Igor Rocha.

Assista o vídeo:

Ingredientes

• Chocolate meio amargo
• Manteiga sem sal
• 4 ovos
• Açúcar

• Farinha de trigo
• Chocolate em pó
• Doce de leite

Modo de preparo

Trezentos gramas de chocolate meio amargo em barra picadinho, 200 gramas de manteiga sem sal, derreta ambos no micro-ondas e misture bem. Em outro bowl acrescente 4 ovos, 2 xícaras de açúcar e misture bem por 2 minutos, acrescente a mistura dos ovos na do chocolate e em seguida peneire 1/2 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de chocolate em pó, misture bem!

Coloque uma folha de papel manteiga em uma forma retangular média e acrescente a massa do brownie, depois recheie com doce de leite como mostra no vídeo!

Utilizei doce de leite cozido, aquele que cozinha a lata de leite condensado na panela de pressão, mas pode utilizar um industrializado que seja firme! Leve para assar em forno pré-aquecido há 180 graus por 35 – 40 minutos, espere esfriar completamente para cortar!

O que é brownie?

O brownie é uma sobremesa de origem americana, caracterizada por ser um bolo denso, úmido e com uma textura próxima a um cookie. Geralmente feito com chocolate, manteiga, açúcar, ovos e farinha, é uma delícia que conquista paladares ao redor do mundo.

Para mais receitas como essa acesse Igor Rocha