Pavê de Paçoca Perfeito

Michelle nos traz a doçura irresistível do Pavê de Paçoca, uma receita que promete ser a estrela de qualquer reunião familiar!

Ingredientes

Creme:

• 1 Lata de Leite Condensado (395g)
• 3 Colheres (sopa) de Amido de Milho
• 1 Cx de Creme de Leite (200g)
• 8 Paçocas em Rolha (ou a gosto)
• 2 Xícaras de Leite

Cobertura:

• 200g de Chocolate Branco
• 1 Cx de Creme de Leite (200g)
• 1 Pacote de Biscoite de Maizena
• Leite para molhar o biscoite

Modo de preparo

Preparo do Creme:

• Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até ficar homogêneo.
• Acrescente o creme de leite e a paçoca esfarelada, misturando bem.
• Adicione o leite, ligue o fogo médio e continue mexendo sem parar até obter a consistência desejada.
• Transfira o creme para uma vasilha e cubra com plástico filme em contato direto com o creme para evitar a formação de película. Deixe esfriar.

Montagem:

• Em uma travessa, faça uma camada com parte do creme preparado.
• Umedeça os biscoitos de maisena no leite e faça uma camada sobre o creme.
• Repita as camadas, alternando entre o creme e os biscoitos, até terminar com uma camada de creme.

Preparo da Cobertura:

• Derreta o chocolate branco e misture com o creme de leite até obter uma mistura lisa.
• Despeje essa cobertura sobre a última camada do pavê.
• Decore com paçoca esfarelada por cima.

Vídeo da receita

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