Sobremesa gelada, fácil e elegante: venha conferir essa receita perfeita para um jantar especial
Por Redação Amo Receitas em Receitas
Que tal preparar uma Sobremesa Gelada super elegante? Com esta receita, você vai inovar na cozinha e impressionar a todos, ideal para um jantar especial. Siga as dicas do internauta por trás do Instagram @cocinarencasa e prepare-se para arrasar!
Ingredientes
- 350g de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 150g de suspiros pequenos
- 2 colheres de sopa de doce de leite (pode ser substituído por geleia de framboesa, creme de limão, etc.)
Modo de preparo
- Bata o creme de leite até que esteja quase no ponto de chantilly.
- Adicione os suspiros triturados manualmente e misture.
- Incorpore o doce de leite à mistura, mas não misture demais.
- Coloque a mistura em uma forma coberta com plástico filme e leve ao congelador por no mínimo 4 horas.
- Corte e sirva! Assim, fácil, você prepara esta deliciosa sobremesa gelada!
Vídeo da receita
O suspiro é uma sobremesa leve, doce e arejada, conhecida pela sua textura crocante por fora e um pouco macia por dentro.
É feito basicamente de açúcar e claras de ovos batidas até formarem picos firmes, com a adição ocasional de um ácido, como vinagre ou suco de limão, para ajudar a estabilizar as claras em neve. Algumas receitas também incluem essência de baunilha para saborizar.
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