Conheça o Pavetone, a sobremesa de natal mais pedida da internet

Vocês já ouviram falar em "Pavetone"? O canal do Instagram @ondenasceapaz_lar acaba de elevar o nível das sobremesas de Natal com essa invenção genial: um pavê feito com panetone! No mais recente vídeo do canal, que está acompanhado por uma aconchegante música natalina em inglês, o internauta leva a gente em uma jornada deliciosa, mostrando todos os passos e ingredientes para montar essa maravilha.

Imagine camadas macias de panetone, intercaladas com creme suave e nutella, criando uma combinação de sabores que é pura magia natalina. O vídeo não só captura a essência festiva com sua música, mas também torna super acessível a arte de montar esse pavê extraordinário. A maneira como o internauta guia os espectadores através de cada etapa é tão clara e divertida que você vai se sentir um chef profissional na sua própria cozinha.

Se você está procurando por uma sobremesa que vai deixar todos à mesa impressionados e pedindo mais, o Pavetone do @ondenasceapaz_lar é a escolha perfeita. Não perca essa receita que é um verdadeiro presente de Natal para os amantes de doces!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 dias medidas da lata de leite condensado de leite
• 3 colheres de leite em pó
• 2 colheres de sopa de maisena
• Baunilha a gosto

Ganache

• 200 g de barra de chocolate amargo
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

• Pegue um chocotone e corte-o em fatias.
• Em uma panela, adicione uma lata de leite condensado, uma caixa de creme de leite, leite em pó (Ninho) e dois copos de leite.
• Acrescente essência de baunilha e mexa tudo muito bem até ferver.
• Em uma travessa, coloque uma camada do creme e, em seguida, disponha as fatias do chocotone.
• Adicione uma camada de Nutella e outra do creme até acabar o chocotone. Para finalizar, cubra com ganache.

Vídeo da receita

Uma curiosidade interessante sobre o chocotone, ou "panettone de chocolate", é que ele é uma variação moderna do tradicional panettone italiano. Enquanto o panettone clássico é conhecido por suas frutas cristalizadas ou uvas passas, o chocotone substitui esses ingredientes por pedaços generosos de chocolate, tornando-o uma opção favorita para muitos, especialmente aqueles que preferem sabores de chocolate ao invés de frutas em suas sobremesas.

O chocotone ganhou popularidade principalmente a partir do final do século XX e início do século XXI. Esta variação do panettone se alinha com uma tendência crescente na indústria alimentícia de oferecer novas versões de produtos tradicionais para satisfazer uma gama mais ampla de preferências de sabor.

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