Precisa descongelar carne rapidamente e não sabe como fazer? Confira dica infalível

A internauta Aline Alves, dona do canal no Facebook "Dicas úteis", revelou-nos o segredo do seu chefe de cozinha para descongelar a carne mais rapidamente, sem a necessidade de utilizar o micro-ondas. Veja nesta matéria como fazer e comente se você já conhecia essa dica surpreendente.

Confira o vídeo da dica

Ingredientes

• Água
• Vinagre de álcool

• 2 colheres de sopa de sal fino

Modo de preparo

• Em uma vasilha, utilize até a metade de água. Para cada litro de água, adicione meio copo de vinagre de álcool e duas colheres de sal fino.

• Agora, pegue a carne congelada e coloque-a dentro da vasilha. Em menos de minutos, ela estará descongelada.

Dá para descongelar carne na Airfryer?

Sim, é possível descongelar carne na Airfryer. No entanto, é importante seguir algumas orientações para garantir que o processo seja realizado corretamente:

• Verifique se a sua Airfryer possui a opção de descongelamento. Nem todos os modelos têm essa função específica, então é importante consultar o manual de instruções.
• Caso a sua Airfryer possua a função de descongelamento, siga as instruções do fabricante para utilizá-la corretamente. Geralmente, envolve selecionar a temperatura e o tempo adequados para descongelar a carne.
• Se a sua Airfryer não tiver a função de descongelamento, você ainda pode descongelar a carne nela, mas precisará ajustar manualmente a temperatura e o tempo de cozimento.
• Coloque a carne congelada na cesta da Airfryer, sem adicionar nenhum tipo de óleo. Isso permitirá que o ar quente circule adequadamente ao redor da carne.
• Ajuste a temperatura para uma temperatura baixa, como cerca de 60 a 80 graus Celsius, e defina o tempo de cozimento de acordo com o peso e o tipo de carne que você está descongelando. Em geral, é recomendado descongelar a carne em sessões curtas, verificando a cada intervalo de tempo para evitar o superaquecimento ou o cozimento excessivo da carne.

Lembre-se de que cada modelo de Airfryer pode ter suas próprias recomendações e instruções específicas para descongelamento. Portanto, é sempre importante consultar o manual do fabricante para obter orientações precisas sobre como descongelar carne usando a sua Airfryer.

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