Doce de leite em barra com apenas 3 ingredientes Sabor nostálgico de infância

Descubra como fazer barrinhas de doce de leite com apenas 3 ingredientes. Esse doce, além de delicioso, traz aquele gostinho nostálgico de infância. Não hesite, guarde esta receita e prepare-se para a cozinha. Uma receita do internauta Jarlles.

Ingredientes

• 3 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo

• Em uma panela, combine o açúcar, o leite e a água. Ao início, a mistura pode parecer estranha, mas, ao aquecer, ela começará a se dissolver e ficar mais líquida. Com paciência, continue mexendo; a mistura vai engrossar e mudar de cor, chegando a um ponto semelhante ao brigadeiro, soltando do fundo da panela.

• Nesse momento, desligue o fogo e transfira o doce ainda quente para uma travessa untada com manteiga ou forrada com papel manteiga, alisando a superfície. Deixe esfriar um pouco antes de cortar as barrinhas enquanto ainda estiverem mornas, pois, ao esfriarem completamente, cortá-las se torna um desafio.

• Assim que esfriar, sirva e aprecie esta delícia que pode ser chamada de barra de doce de leite, doce de leite de corte ou até rapadura de doce de leite.

Vídeo da receita

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