Surpresa Gelada: 'Abafa Banca' de coco com morangos que você precisa provar

Descubra como transformar coco e morango em uma deliciosa receita de 'Abafa Banca', uma combinação perfeita para impressionar! Siga o passo a passo do internauta Igor Rocha e surpreenda-se com o sabor!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 50 gramas de coco seco ralado
• 1 xícara de leite em pó
• 2 caixinhas de morango

Modo de Preparo

• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o coco seco ralado e o leite em pó por 2 minutos.

• Despeje a mistura em uma travessa e leve ao congelador até começar a cristalizar. Não é necessário que congele completamente.

• Após iniciar a cristalização, retire do congelador e bata a mistura na batedeira em velocidade alta por aproximadamente 5 minutos.

• Em uma forma com furo no meio (18cm de diâmetro), disponha os morangos cortados na lateral da forma.

• Despeje o creme batido na forma e finalize com mais morangos picados por cima.

• Leve ao freezer por 7 horas. Antes de desenformar, deixe a forma fora do freezer por cerca de 5 minutos para facilitar o processo.

Vídeo da receita

O coco oferece uma variedade de benefícios para a saúde, fazendo dele um superalimento muito apreciado. Aqui estão alguns dos seus principais benefícios:

• Rico em Nutrientes: O coco é uma excelente fonte de fibras, vitaminas C, E, B1, B3, B5, B6, e minerais como ferro, selênio, sódio, cálcio, magnésio e fósforo.
• Antioxidantes: Contém antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra os danos dos radicais livres, podendo reduzir o risco de doenças crônicas.
• Melhora a Saúde do Coração: Alguns estudos sugerem que adicionar coco à dieta pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), contribuindo para a saúde do coração.

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