Ideia de lanche para noite: Esfirra de carne fácil, diferente e perfeita
Por Redação Amo Receitas em Receitas
Experimente uma ideia diferente de lanche para a noite: Esfirra de carne com Rap 10. Uma opção prática e saborosa para variar o cardápio sem complicações.
Se você fica sem ideia do que comer às vezes, chegou no lugar certo.
A internauta Aurilene Catarina ensina a fazer uma deliciosa receita com Rap10 e carne moída que vai deixar todos com água na boca.
Ingredientes para a Carne Moída
- Azeite
- Sal com alho
- Cebola
- Pimentão
- Páprica defumada
- Milho verde
- Queijo ralado
- Cheiro verde
Outros Ingredientes
- Rap 10 (massa para wrap)
- Requeijão cremoso
- 1 gema de ovo
Modo de Preparo
Prepare a Carne Moída
- Refogue a carne moída com azeite, sal com alho, cebola, pimentão e páprica defumada.
- Após a carne estar cozida, adicione milho verde, queijo ralado e cheiro verde. Misture bem e reserve.
Preparação da Massa
- Corte a massa Rap 10 ao meio e dobre cada metade em formato de cone.
- Sele as bordas do cone com requeijão cremoso para fechar.
Montagem
- Recheie cada cone com a mistura de carne moída.
- Aplique bastante requeijão nas bordas ao fechar a esfirra para garantir que fique bem selada.
Finalização
- Pincele cada esfirra com gema de ovo batida.
- Leve à air fryer ou ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 7 minutos, ou até que estejam douradas.
Vídeo da receita
A carne moída é um ingrediente extremamente versátil e popular na culinária mundial, servindo como base para uma variedade de pratos tradicionais e contemporâneos.
Ela é obtida a partir do processo de moagem ou trituração de carnes, podendo ser de diferentes tipos, como bovina, suína, de frango, de peru, entre outras.
A escolha do tipo de carne varia de acordo com a preferência de sabor, teor de gordura desejado e uso específico em receitas.
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