Pão hambúguer caseiro melhor que de hamburgueria - Aprenda a fazer

Não há nada melhor do que saciar a vontade de devorar um hambúrguer da lanchonete fazendo você mesmo essa delícia em casa.

Apresentamos a 'Receita Super Gostosa de Hambúrguer Caseiro' da internauta Islane Olivir. Venha descobrir como preparar essa gostosura!

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de iogurte natural
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 xic. mix de farinha sem glúten ou de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento químico
• Uma pitada de sal

Modo de preparo

• Bata bem os ovos com o iogurte e o azeite.
• Em seguida, adicione a farinha de sua preferência e o sal, misturando até obter uma massa lisa.
• Depois, acrescente o fermento e misture levemente. Despeje a massa em formas de sua escolha, previamente untadas.
• Eu utilizei tigelas de cerâmica, mas você pode usar formas de alumínio, silicone ou vidro temperado.
• Asse a 180 graus por 15 minutos ou até que a superfície do pão esteja dourada.
• Use um palito para verificar se está bem assado.
• O pão pode ser usado para montar seu hambúrguer como preferir, mas também fica delicioso com manteiga, requeijão ou na sanduicheira!

Vídeo da receita

Uma curiosidade interessante sobre o pão de hambúrguer é a origem do seu uso específico para hambúrgueres, que é relativamente recente na longa história da panificação.

O hambúrguer como conhecemos hoje, com carne moída entre duas fatias de pão, começou a ganhar popularidade nos Estados Unidos no final do século 19 e início do século 20.

A introdução do pão de hambúrguer, especialmente desenhado para este propósito, foi um desenvolvimento que ajudou a padronizar e popularizar o hambúrguer como um ícone da culinária americana.

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