Pudim de sorvete caseiro a melhor sobremesa para os dias quentes

Para refrescar esse calorão, especialmente agora com o Carnaval batendo à porta e o Brasil inteiro no clima festivo, que tal um 'Pudim de Sorvete'?

Essa receita deliciosa da internauta Amandha Louise é perfeita para salvar o seu verão e ainda dar aquele toque especial no seu paladar. Prepare-se para se deliciar com essa maravilha!

Ingredientes

Ganache:

• 2 barras de chocolate
• 1 caixinha de creme de leite

Sorvete:

• 2 creme de leite
• 200ml de leite
• 1 1/2 leite condensado
• 1 xic de leite em pó

Modo de preparo

• Comece preparando a ganache de chocolate, aquecendo-a no micro-ondas de trinta em trinta segundos, e mexa bem a cada intervalo para garantir que o chocolate derreta sem queimar.
• Em seguida, unte uma forma com óleo e despeje a ganache no fundo, levando-a ao congelador para firmar.
• Para o sorvete, bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
• Despeje essa mistura sobre a ganache já firme no congelador.
• Após congelar o sorvete, utilize o banho-maria para facilitar o processo de desenformar.

Vídeo da receita

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