Mega Croc de polvilho, fica uma delícia

Por Redação Amo Receitas
em Dicas de Culinária

A receita de Mega Croc de Polvilho está ganhando popularidade na internet graças à sua facilidade de preparo, utilizando ingredientes que você provavelmente já tem em casa.

A maneira como a internauta Marcia Bandeira apresenta o passo a passo em seu vídeo torna tudo ainda mais acessível. Venha conferir essa deliciosa receita fit, perfeita para quem busca uma opção saborosa e prática!

Ingredientes

  • 1 xícara de polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) parmesão raladinho
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 100ml de água
  • Páprica defumada
  • Orégano

Modo de preparo

  • Na tigela, coloque o polvilho, o azeite, o parmesão, o ovo, o sal e a água, e misture bem.
  • A massa ficará bastante líquida. Despeje-a em uma assadeira grande antiaderente e polvilhe com os temperos.
  • Leve ao forno, previamente aquecido a 240 graus, por aproximadamente 15 minutos.

Vídeo da receita

O biscoito de polvilho é uma iguaria tradicional brasileira, conhecida por sua textura crocante e sabor único. Esses biscoitos são feitos principalmente de polvilho, que é a fécula extraída da mandioca, também conhecida como tapioca.

O polvilho pode ser do tipo azedo ou doce, e a escolha entre eles influencia a textura do biscoito. Tradicionalmente, o biscoito de polvilho é assado, mas também pode ser frito.

Além disso, é comum encontrar variações que incluem queijo, criando o popular 'biscoito de polvilho de queijo', um snack salgado e saboroso. Esses biscoitos são leves, aerados e muito apreciados como lanche no Brasil.

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Redação Amo Receitas