Mega Croc de polvilho, fica uma delícia
Por Redação Amo Receitas em Dicas de CulináriaA receita de Mega Croc de Polvilho está ganhando popularidade na internet graças à sua facilidade de preparo, utilizando ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
A maneira como a internauta Marcia Bandeira apresenta o passo a passo em seu vídeo torna tudo ainda mais acessível. Venha conferir essa deliciosa receita fit, perfeita para quem busca uma opção saborosa e prática!
Ingredientes
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) parmesão raladinho
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 100ml de água
- Páprica defumada
- Orégano
Modo de preparo
- Na tigela, coloque o polvilho, o azeite, o parmesão, o ovo, o sal e a água, e misture bem.
- A massa ficará bastante líquida. Despeje-a em uma assadeira grande antiaderente e polvilhe com os temperos.
- Leve ao forno, previamente aquecido a 240 graus, por aproximadamente 15 minutos.
Vídeo da receita
O biscoito de polvilho é uma iguaria tradicional brasileira, conhecida por sua textura crocante e sabor único. Esses biscoitos são feitos principalmente de polvilho, que é a fécula extraída da mandioca, também conhecida como tapioca.
O polvilho pode ser do tipo azedo ou doce, e a escolha entre eles influencia a textura do biscoito. Tradicionalmente, o biscoito de polvilho é assado, mas também pode ser frito.
Além disso, é comum encontrar variações que incluem queijo, criando o popular 'biscoito de polvilho de queijo', um snack salgado e saboroso. Esses biscoitos são leves, aerados e muito apreciados como lanche no Brasil.
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