Aprenda a fazer um delicioso bolo de banana mega cremoso

Se você está procurando uma maneira deliciosa de usar aquelas bananas maduras que estão dando sopa na sua fruteira, tenho uma receita incrível para você: um Bolo de Banana Super Cremoso da internauta Bruna Nascimento!

Bruna, conhecida por suas receitas fáceis e deliciosas, compartilhou sua versão deste clássico adorado. E acredite, este não é um bolo de banana comum. A receita promete um bolo extremamente cremoso e cheio de sabor, que transforma bananas maduras em uma verdadeira estrela.

Ingredientes

• 5 bananas maduras amassadas com o garfo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 30 g de chocolate picadinho
• 1 banana cortada em rodelas grosseiramente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas de chocolate ralado (para cobertura)

Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
• Em uma tigela grande, amasse 5 bananas maduras com um garfo.
• Adicione o ovo à tigela com as bananas amassadas e misture bem.
• Acrescente a farinha de aveia e a canela em pó. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
• Adicione o chocolate picadinho e a banana cortada em rodelas à mistura. Mexa delicadamente.
• Por último, adicione o fermento em pó e misture até que seja incorporado uniformemente na massa.
• Unte e enfarinhe (com farinha de aveia) uma assadeira apropriada.
• Despeje a massa do bolo na assadeira preparada, alisando a superfície com uma espátula.
• Polvilhe raspas de chocolate ralado por cima da massa para a cobertura.
• Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
• Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Vídeo da receita

A banana é uma fruta incrivelmente nutritiva e traz diversos benefícios à saúde. Aqui estão alguns dos aspectos mais importantes:

• Rica em Nutrientes Essenciais: Bananas são uma excelente fonte de várias vitaminas e minerais, incluindo vitamina B6, vitamina C, potássio, manganês e magnésio. Também contêm uma quantidade significativa de fibra.
• Boa para a Saúde do Coração: O potássio, presente em alta quantidade nas bananas, é vital para a saúde do coração. Ele ajuda a manter a pressão arterial sob controle e reduz o risco de doenças cardíacas.
• Apoia a Digestão: A fibra presente nas bananas pode ajudar a regular o sistema digestivo. A pectina, uma forma de fibra solúvel encontrada nas bananas, pode ajudar a normalizar o movimento do trato digestivo e aliviar a constipação.
• Fonte de Energia: Bananas são uma ótima fonte de energia, especialmente devido ao seu conteúdo de carboidratos naturais. Por isso, são populares entre atletas e são um lanche excelente antes ou após exercícios.

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