Farofa de pão de alho super prática para os seus churrascos

No animado canal do TikTok @patriciocarvalho21, o internauta Patrício vem conquistando seus seguidores com receitas práticas e deliciosas. Uma das suas criações mais recentes é a "Farofa de Pão de Alho", uma receita super fácil que está fazendo sucesso entre os amantes de pratos rápidos e saborosos.

Patrício, conhecido por seu estilo descontraído e criativo na cozinha, mostra que para fazer uma boa farofa não é necessário complicar. A Farofa de Pão de Alho é o exemplo perfeito disso: simples, mas cheia de sabor. No vídeo, Patrício compartilha o passo a passo, enfatizando a facilidade e a rapidez do preparo, ideal para quem não quer passar horas na cozinha.

Ingredientes

• 1 pão italiano ralado
• 200 ml de azeite
• 6 dentes de alho picados
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 col sopa de salsinha

Tempero Carne (pra cada Kg de carne)

• 1 Peça de Tomahawk Gran Reserva
• 2 col sopa azeite
• 1 col sopa de sal de parrilla
• 1 col chá pimenta do reino

Modo de preparo

• Refogue o alho no azeite até que fique dourados.
• Acrescente o pão ralado e mexa bem até que todo o pão fique molhado no azeite.
• Rale 100g de parmesão, acrescente a salsinha e misture bem pra ficar tudo bem crocante.
• Tempera com sal e pimenta do reino a gosto e sirva para os amigos e família nos seus churrascos.

Vídeo da receita

O pão de alho, uma iguaria popular em muitos países, especialmente no Brasil, tem algumas curiosidades interessantes:

• Origem Italiana: O pão de alho tem suas raízes na culinária italiana. Originalmente, era uma maneira simples de transformar pão amanhecido em algo saboroso, combinando-o com alho e azeite. Esta prática era comum em muitas culturas europeias, onde não se desperdiçava comida.
• Popularidade no Brasil: No Brasil, o pão de alho ganhou enorme popularidade, especialmente como acompanhamento em churrascos. A versão brasileira muitas vezes inclui queijo, além do alho e manteiga ou azeite, e é grelhada até ficar crocante e dourada.

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