Pudim de sonho de valsa super fácil de preparar

Prepare-se para uma experiência culinária dos sonhos com a receita de "Pudim de Sonho de Valsa" da internauta Cecília Mauad! Combinando a textura suave e clássica do pudim com o sabor irresistível do famoso bombom Sonho de Valsa, Cecília traz uma sobremesa que é pura indulgência e perfeita para ocasiões especiais ou para aqueles momentos em que você deseja se presentear com algo realmente especial.

Com um estilo alegre e descontraído, Cecília guia você por cada etapa da receita, tornando o processo de preparo tão divertido quanto saboroso. Ela começa com a base do pudim, utilizando os ingredientes tradicionais, mas é na incorporação dos bombons Sonho de Valsa que a magia acontece.

Ingredientes

• 01 cx de leite condensado
• 01 medida de leite
• 03 gemas
• Obs: Use a caixa de leite condensado como medida para o leite
• 03 claras
• 03 colheres de sopa cheias de açúcar
• 01 cx de creme de leite

Calda

• 1/2 xícara de leite
• 1/2 de xícara de achocolatado

Modo de preparo

• Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite e três gemas peneiradas.
• Mexa até atingir o ponto de mingau e reserve. Em seguida, prepare um banho-maria e bata as claras com o açúcar.
• Retire do fogo e continue batendo até transformá-las em um creme. Adicione o creme de leite e o creme que estava reservado.
• Agora, prepare a calda do pudim. Em outra panela, coloque leite e achocolatado, deixe ferver e despeje na forma de pudim.
• Pique no mínimo 16 bombons Sonho de Valsa e distribua-os dentro da forma.
• Acrescente o creme por cima e leve à geladeira por 24 horas.
• No dia seguinte, na hora de desenformar, seu pudim estará perfeito.

Vídeo da receita

Uma curiosidade interessante sobre o bombom Sonho de Valsa é a sua longa história e popularidade no Brasil. Lançado em 1938 pela empresa Lacta, o Sonho de Valsa rapidamente se tornou um dos bombons mais amados e reconhecidos no país.

História e Nome: O nome "Sonho de Valsa" foi inspirado na famosa valsa "Sobre as Ondas" do compositor mexicano Juventino Rosas. A escolha desse nome visava transmitir uma ideia de romantismo e sofisticação, algo que se refletiu na embalagem original do bombom, que trazia um casal dançando.

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