Cookies de chocolate com apenas 4 ingredientes: Sabor surpreendente e fácil de fazer

Quem não adora aquela pausa estratégica nos estudos para se deliciar com um lanche prático e irresistível? Nada como um sanduíche caprichado ou, melhor ainda, cookies caseiros que desmancham na boca para dar aquele ânimo extra. Foi nessa vibe que descobri a Giovana Satyro, uma fada madrinha dos estudantes e lariqueiros de plantão, que comanda o TikTok "giisatyro".

Giovana, com suas mãos de ouro e uma simplicidade cativante, compartilhou uma receita de cookies que é pura magia. A galera do estudo nem viu o tempo passar: entre uma equação e um flashcard, se viu seguindo o passo a passo e criando maravilhas. Não é à toa que seu vídeo viralizou, acumulando mais de 391 mil visualizações.

Os seguidores garantem que esses cookies têm poderes: além de afagar o paladar, parecem até melhorar o foco nos estudos. Talvez seja o aroma de baunilha que se espalha pela casa, ou quem sabe o chocolate que derrete suavemente, dando aquele up no humor.

Mas, sério, quem precisa de uma desculpa para cookies caseiros? É o tipo de receita que nos lembra que a vida pode ser doce e generosa, mesmo durante os bloqueios de estudo. E se você, assim como eu, já está com água na boca, corre para o TikTok da Giovana.

Ingredientes

• 1 pacote de Cookies de chocolate da Fleischmann
• 1 ovo
• 2 colheres de manteiga
• 1 colher de leite integral

Modo de preparo

• Preaqueça o forno: Ajuste a temperatura para 180 graus Celsius e deixe o forno aquecer.
• Prepare a forma: Unte levemente com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de sua preferência.
• Misture os ingredientes secos: Em um bowl grande, despeje o conteúdo de um pacote de mistura para bolo tipo cookie da Fleischmann.
• Adicione os úmidos: Quebre um ovo inteiro na mistura seca, acrescente uma colher de sopa de leite integral e duas colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente.
• Chocolate: Pique uma barra de chocolate ao leite e junte à massa.
• Misture: Com uma colher, misture todos os ingredientes até que a massa fique homogênea e os pedaços de chocolate estejam bem distribuídos.
• Modele o cookie: Com a ajuda da colher, transfira a massa para a forma preparada e modele-a em formato de um grande cookie.
• Asse o cookie: Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos, ou até que o cookie esteja dourado e crocante nas bordas.
• Resfrie: Após retirar do forno, deixe o cookie na forma por alguns minutos e depois transfira para uma grade de resfriamento para evitar que ele continue cozinhando no calor da forma.
• Sirva: Quando o cookie estiver frio, corte em pedaços e sirva. Desfrute de seu cookie caseiro gigante!

Lembre-se de monitorar o cookie enquanto assa, pois fornos podem variar e o tempo exato pode depender do seu equipamento específico.

Vídeo da receita

Confira alguns comentários sobre o vídeo:

"fiz uma vez comi o negócio todo em um dia não comprem", brincou uma seguidora.

"amo as coisinhas da fleischman, única coisa que n me importo de comer de pacote", comentou outra internauta.

Curiosidades sobre os cookies

Os cookies, como são conhecidos nos Estados Unidos, têm uma história rica e deliciosa que remonta ao século XVII. A palavra "cookie" vem do holandês "koekje", que significa "pequeno bolo".

Os cookies foram inventados como uma forma de testar a temperatura do forno antes de assar grandes bolos.

Os padeiros usavam uma pequena quantidade de massa para fazer um mini "bolo" e assim verificar se o forno estava na temperatura certa para o bolo principal.

Curiosamente, uma das mais famosas invenções relacionadas aos cookies foi acidental: o chocolate chip cookie, ou cookie com pedaços de chocolate.

Ele foi criado em 1938 por Ruth Graves Wakefield, que co-proprietária da Toll House Inn. Ruth estava fazendo cookies de chocolate e, ao perceber que estava sem o chocolate de cozinha habitual, decidiu adicionar pedaços de uma barra de chocolate Nestlé semissweet, esperando que eles derretessem e se misturassem à massa.

Em vez disso, os pedaços mantiveram a forma, criando uma nova variação que se tornou um clássico instantâneo. A receita se tornou tão popular que a Nestlé começou a vender chocolate já cortado em pedaços especialmente para cookies e eventualmente lançou as famosas gotas de chocolate que conhecemos hoje.

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