Coleção 'Brigadeiros da Barbie' - ganhe grana extra com 4 versões dessa delícia

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em Dicas de Culinária

Ah, a maravilhosa Tábata Romero, a estrela cintilante do YouTube que tem a capacidade de tornar cada receita uma aventura deliciosa. Recentemente, ela nos levou a uma doce viagem ao mundo mágico da Barbie, ensinando-nos não apenas uma, mas quatro formas incríveis de fazer brigadeiro Barbie! Com o tema inspirado no universo encantador do famoso filme da Barbie, cada receita era uma explosão de cores vibrantes e sabores que encantariam qualquer princesa ou príncipe.

Mas é claro, não se tratava apenas das receitas. Era a maneira carismática e alegre da Tábata que roubava a cena, sua energia contagiante transformando cada passo da receita em um momento divertido e memorável. O riso fácil, a paixão pela confeitaria e o amor pelo universo da Barbie estavam presentes em cada gesto e palavra, tornando a experiência de cozinhar ainda mais mágica. Então, se você está pronto para um banquete digno de um filme de Barbie, siga os passos da maravilhosa Tábata Romero e prepare-se para uma doce aventura culinária!

Vídeo da receita

Confira alguns dos comentários sobre o vídeo:

'Manooooow! Eu tava vendo um vídeo aleatório seu essa semana e aí eu pensei: nossa, demorou pra Tabs fazer alguma coisa de Barbie... Ela sempre tá ligada nas tendências! Agora abro o YT e dou de cara com essa maravilhosidade', comentou um seguidor.
'Que lindo os Brigadeiros da Barbie, quatro sabores fantásticos . É a tendência do momento, vamos produzir e vender bem. Dá pra ganhar dinheiro, vendo a R$ 5,00 cada, já está no meu cardápio. Show', uma dica de uma seguidora.
'Tábata em tenho duas filhas que desde que nasceram chamo elas de Barbie, hoje uma com 20 e a outro com 24 anos continuam sendo minhas Barbie, faço aniversário em 02/8 , vou surpreendelas com esses lindos brigadeiros, obrigada viu pelas dicas', uma seguidora cheio de carinho disse.

Ingredientes

Brigadeiro Rosa Barbie

  • 395 g de Leite Condensado (1 caixa/lata)
  • 100 g de Creme de Leite (1/2 caixa)
  • 30 g de Pó Saborizante de Morango (aquele de misturar no leite)

Brigadeiro Branco

  • 395 g de Leite Condensado (1 caixa/lata)
  • 100 g de Creme de Leite (1/2 caixa)
  • 3 ml de Essência de Baunilha

Calda de Açúcar para Brigadeiro Super Glitter

  • 250 g de Açúcar (1/4 do pacote de 1 kg)
  • 120 ml de Água
  • 50 g de Glucose Líquida (2 col de sopa)
  • 30 g de Vinagre Branco (3 col de sopa)

Enfeites

  • leite em pó
  • Corante em pó rosa neon
  • Glitter comestível
  • Granulado branco

Modo de preparo

  • Em uma panela de fundo grosso, adicione leite condensado, creme de leite e o pó sabor morango (Nesquik). Misture tudo e cozinhe em fogo médio até ferver, engrossar e atingir o ponto desejado. Uma vez pronto, despeje a mistura em uma tigela coberta com plástico filme. Enrole o creme e refrigere até esfriar.
  • Depois, remova a mistura do plástico filme e coloque-a em um prato untado com manteiga. Agora, preparemos os brigadeiros em estilo tie-dye! Pegue dez gramas de cada brigadeiro, branco e rosa, e faça um "rolinho" com cada um. Enrole os dois juntos, pressionando as extremidades primeiro e depois o restante. Em seguida, modele em forma de bola e passe no leite em pó.
  • Para o segundo estilo, coloque leite em pó, corante em pó neon e glitter holográfico (que é comestível) em um saquinho. Misture tudo dentro do saquinho e despeje em um prato. Agora, modele os brigadeiros como preferir: somente rosa, somente branco ou estilo tie-dye.
  • O terceiro modelo é um brigadeiro branco normal com um toque especial: faça um pequeno buraco no topo e preencha com um pouco do brigadeiro rosa, formando uma flor.
  • O último modelo usa o brigadeiro branco coberto com glitter rosa e uma casquinha de açúcar que dá o aspecto de caramelo. Em uma panela, misture o açúcar, a água, a glicose líquida e o vinagre. Mexa bem antes de ligar o fogo e deixe ferver até o caramelo atingir o ponto. Quando mudar de cor, pegue um potinho com água e verifique a consistência do caramelo, colocando um pouco na água para ver se forma uma base cristalizada. Agora, espete o brigadeiro glitterizado com um palito e mergulhe-o na calda de caramelo.

Qual a origem do brigadeiro tie dye?

O brigadeiro tie dye, assim como as roupas que levam essa técnica de tingimento, é uma versão colorida e divertida do tradicional doce brasileiro.

  • Surgimento: A ideia de fazer brigadeiro tie dye surgiu da tendência fashion do tie dye, que se popularizou em 2020 e 2021, em meio à pandemia do coronavírus. As pessoas começaram a buscar atividades para fazer em casa, e pintar roupas com o tie dye se tornou uma atividade popular. Logo, essa tendência alcançou a gastronomia e deu origem ao brigadeiro tie dye.
  • Como é feito: Para fazer um brigadeiro tie dye, são usadas diferentes cores de massa de brigadeiro. Cada cor é enrolada separadamente e depois todas são unidas e enroladas juntas, criando um efeito mesclado. É uma maneira divertida e criativa de adicionar um toque de cor ao tradicional brigadeiro marrom.
  • Variedade de cores: A beleza do brigadeiro tie dye é que você pode utilizar as cores que quiser e criar combinações únicas. Além disso, pode combinar com a decoração de uma festa temática ou mesmo usar cores que tenham algum significado especial para você.

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