Não jogue fora mais as suas bananas velhas, dona de casa ensina como fazer balas e tirar uma renda extra

Ei, você aí, fã de balinhas doces! Já pensou em fazer suas próprias balas de banana em casa? Parece algo complicado e fora do nosso alcance, certo? Mas calma lá! Uma dona de casa, provando que todos nós podemos ser mestres da culinária, revelou um jeito prático e gostoso de preparar balas de banana, e adivinha? Fez a internet pirar!

A youtuber responsável por esse feito incrível é a dona do canal "Dika da Naka", que transformou bananas, açúcar, limão e um toque de chocolate em balinhas que são puro amor! O vídeo com o passo a passo já alcançou mais de 175 mil curtidas e 2 milhões de visualizações. Quem disse que precisamos de um diploma em confeitaria para criar doces incríveis, não é mesmo?

Agora, se prepare! Vou compartilhar essa receita maravilhosa e super fácil com você. E se já estiver planejando desistir por medo de errar, lembre-se: mesmo se algo der errado, no final, ainda será doce!

Confira o vídeo da receita

Veja alguns dos comentários sobre o vídeo:

Ingredientes

• 10 banana tipo nanica (750 g s/ casca)

• 2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)

• 1 colher (sopa) de limão (15 ml)

• ¼ xícara (chá) de água (60 ml)

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (18 g)

• Açúcar refinado para empanar a gosto

Modo de preparo

• Descasque 10 bananas e corte-as em rodelas. Em seguida, coloque-as no liquidificador, adicione um pouco de água e bata tudo muito bem.
• Em uma panela, coloque duas xícaras de açúcar, o creme de banana e um pouco de chocolate em pó. Misture bem antes de ligar o fogo e adicione uma colher de sopa de suco de limão. Ligue o fogo e vá mexendo até que a mistura desgrude da panela e fique com uma consistência consistente.
• Unte uma forma com manteiga e coloque o doce, moldando-o em uma forma quadrada para facilitar o corte posteriormente. Depois de esfriar, utilize uma tesoura para cortar o doce em tiras e, em seguida, em cubinhos.
• Em uma tábua, você pode colocar um pouco de açúcar para envolver os cubinhos de doce. Você pode separá-los em saquinhos personalizados para vender e obter uma renda extra.

Como escolher banana doce?

• Coloração: Procure bananas que apresentem uma coloração amarela vibrante e uniforme em toda a casca. Evite aquelas com manchas verdes ou muito maduras, pois podem estar menos doces.
• Textura: Toque levemente na casca da banana. Ela deve estar firme, mas não muito rígida. Evite bananas com manchas moles ou amassadas, pois podem indicar que estão passando do ponto e menos doces.
• Aroma: Cheire as bananas. As mais doces costumam ter um aroma agradável e doce. Se a banana não apresentar cheiro algum ou tiver um odor estranho, é possível que esteja menos saborosa.
• Variedade: Algumas variedades de banana são naturalmente mais doces do que outras. Por exemplo, a banana prata e a banana maçã tendem a ser mais doces, enquanto a banana nanica é um pouco menos doce. Considere suas preferências pessoais em relação ao nível de doçura.

Lembre-se de que o grau de doçura pode variar de uma banana para outra, mesmo dentro da mesma variedade. Experimente diferentes bananas para encontrar aquelas que mais agradam ao seu paladar.

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