Filé Mignon ao molho de mostarda trufada conheça a receita que é sucesso garantido no dia dos namorados

Surpreenda o seu amor nesse Dia dos Namorados com uma deliciosa receita gourmet. Veja nesta matéria como fazer um prato incrível de Mignon ao molho de mostarda trufada e deixe o seu dia ainda mais romântico.

A internauta Flavdell, dona do canal de mesmo nome, nos mostra como o seu namorado preparou uma incrível receita gourmet para esse dia tão especial para alguns e não tão especial para outros (solteiros, aproveitem os descontos de casal nos aplicativos de comida). Enfim, sem mais demora, vamos para a receita.

Ingredientes

• Batata
• 4 dentes de alho
• Mostarda trufada
• Mostarda
• 2 caixas de creme de leite
• Filé mignon
• Sal

Modo de preparo

Corte as batatas e leve-as para fritar. Depois, corte o filé no tamanho que desejar, mas de forma que fique bonito para ir à panela. Tempere com sal. Em uma panela, coloque uma colher de manteiga, os quatro dentes de alho cortados e amassados, o creme de leite e a mostarda trufada. Enquanto isso, vá fritando os filés até deixá-los no ponto de preferência. Gratine com um pouco de manteiga e agora é só montar o prato, deixando os filés no lado direito e as batatas no lado esquerdo. Por fim, acrescente o creme pronto por cima da carne.

Confira o vídeo:

Confira alguns comentários sobre o vídeo.

'amo os vídeos de vcs, coloquem os ingredientes na descrição PF, um dia vou tentar fazer tudo', avaliou um seguidor.

'muito bom! o cara manda bem', disse outro internauta.

'que prato lindo . o menos sempre é mais na gastronomia', comentou uma seguidora.

Como é o filé mignon do boi?

O filé mignon é um corte de carne bovina conhecido por sua maciez e sabor suave. É retirado da parte traseira do boi, mais especificamente da região lombar, próxima à coluna vertebral. O filé mignon é uma carne magra, com pouca gordura entremeada, o que contribui para sua textura macia.

Geralmente, o filé mignon é cortado em bifes grossos ou em medalhões, podendo ser preparado de diversas maneiras, como grelhado, assado, cozido, ou até mesmo utilizado em receitas de rosbife. É um corte muito apreciado em pratos requintados e sofisticados.

Devido à sua qualidade e sabor, o filé mignon costuma ter um valor mais elevado em comparação a outros cortes de carne bovina. É considerado uma opção de carne nobre e é bastante popular em restaurantes e ocasiões especiais.

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