Pão caseiro que já sai fatiado do forno - Aprenda essa receita revolucionária

Descubra o segredo de um pão caseiro incrivelmente macio e que já sai do forno fatiado com a Michelle Marcelino. Uma receita revolucionária que vai mudar o seu café da manhã!

Ingredientes

• 500ml de leite morno
• 10g de fermento biológico seco
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1kg de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

• Em uma vasilha grande, misture o leite morno, o fermento biológico e o açúcar até que se dissolvam completamente. Adicione o ovo batido, misturando bem. Incorpore o óleo e a manteiga (ou margarina), misturando até homogeneizar. Acrescente o sal.
• Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando até que a massa comece a se formar. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica. Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar por 30 minutos, permitindo que a massa cresça.
• Divida a massa em duas partes. Abra cada parte da massa e modele conforme mostrado no vídeo. Corte em fatias sem separar completamente, mantendo a massa unida na base. Coloque na forma previamente preparada, cubra novamente com o pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
• Pincele a superfície da massa com a gema batida para dar brilho. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que o pão esteja dourado e cozido por dentro.

Vídeo da receita

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